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Acide folique
Apport quotidien recommandé
Sources alimentaires
Légumes à feuilles vert foncé
Céréales de grains entiers
Abats
Problèmes associés aux carences
Atteinte à la division cellulaire et à la synthèse des protéines, ce qui touche les tissus de croissance rapide
Anémie
Diarrhée
Malaise gastro-intestinal
Irritabilité
Fonctions et bénéfices potentiels aux taux recommandés
Des quantités suffisantes de cette vitamine B (acide folique) intégrées à une alimentation équilibrée peuvent aider à réduire le risque d'anomalies congénitales au cerveau et à la colonne vertébrale
Aide au maintien de fonctions saines et normales des voies intestinales
Nécessaire pour le métabolisme des aminoacides et la formation des acides nucléiques qui forment l'ADN
Nécessaire à la croissance et au developpement normaux
Nécessaire à la formation de globules rouges
Bénéfices potentiels sous investigation
IUne théorie avance que l'acide folique peut être important pour réduire le risque de développement de cancer à partir de lésions précancéreuses du côlon
Pris sous forme supplémentaire avec la vitamine B6 et la vitamine B12, peut aider ceux et celles dont l'apport est inadéquat à prévenir une élévation des taux d'homocystéine, laquelle est soupçonnée être un facteur de risque de maladie du cœur
Peut contrecarrer l'effet de l'alcool sur le risque de cancer du sein
Peut être important pour prévenir le développement de cancer à partir de lésions précancéreuses
Considérations spéciales et effets adverses d'un apport excessif
Apport maximum tolérable (AMT) de 1 mg/j.
Doses de 5 mg ou plus peuvent aggraver des problèmes neurologiques en cas d'anémie pernicieuse, en l'absence de vitamine B12
*Les renseignements fournis dans ce tableau ne sont pas présentés dans le but de constituer une revue exhaustive d'un sujet, quel qu'il soit.
**Les renseignements fournis dans ce tableau font référence à des adultes en santé seulement, et non pas à des enfants ni à des femmes enceintes ou qui allaitent.
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