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Phytostérols
Apport quotidien recommandé
Sources alimentaires
On trouve de petites quantités de phytostérols dans les huiles végétales, les produits de grains entiers, les noix, les graines, les légumineuses, les fruits et les légumes.
Fonctions et bénéfices potentiels aux taux recommandés
Aident à abaisser le cholestérol LDL (mauvais)
Contribuent à une bonne santé cardiaque
Bénéfices potentiels sous investigation
Les phytostérols peuvent réduire le risque de maladie du cœur en abaissant le taux de LDL-cholestérol (mauvais).†
Katan MB et al. Mayo Clin Proc, 2003; 78(8): 965-78.
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