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Zinc
Apport quotidien recommandé
| 11 mg chez les hommes |
8 mg chez les femmes |
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Sources alimentaires
Fruits de mer
Viande maigre
Grains entiers
Légumineuses
Problèmes associés aux carences
Aucun rapport pour le moment
Fonctions et bénéfices potentiels aux taux recommandés
Le zinc peut être un facteur important pour aider au maintien d'un système immunitaire sain
Composante critique des enzymes participant à la plupart des voies métaboliques
Composante de plusieurs hormones vitales, incluant l'insuline
Participe à la capacité de goûter
Aide à la cicatrisation
Participe au métabolisme des protéines
Important pour la vision nocturne
Bénéfices potentiels sous investigation
Peut faire augmenter le poids à la naissance des nourrissons, la circonférence de la tête et l'âge de gestation chez les mères à risque de souffrir de faibles taux de zinc
Avec le cuivre et le manganèse, le zinc peut aider à réduire la perte osseuse postménopausique
Maladie de l'œil
Peut jouer un rôle dans la perception du goût et dans le traitement de l'anorexie
Considérations spéciales et effets adverses d'un apport excessif
Apport maximum tolérable (AMT) de 40 mg
Doses excédant 60 mg peuvent causer l'intolérance gastro-intestinale et interférer avec le bilan en cuivre, avoir un effet négatif sur les réponses immunitaires et faire baisser le taux de lipoprotéines de haute densité
*Les renseignements fournis dans ce tableau ne sont pas présentés dans le but de constituer une revue exhaustive d'un sujet, quel qu'il soit.
**Les renseignements fournis dans ce tableau font référence à des adultes en santé seulement, et non pas à des enfants ni à des femmes enceintes ou qui allaitent.
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