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Demandez à une diététiste professionnelle
Q. : En vieillissant, je me préoccupe davantage des risques de maladies chroniques, comme le cancer et la dégénérescence musculaire. Existe-t-il des nutriments qui peuvent me protéger contre ces maladies ?
R. : Le risque de maladies chroniques augmente avec l'âge. Les maladies chroniques, comme le cancer de la prostate et la dégénérescence maculaire, surviennent rarement chez les jeunes. Nous vivons plus vieux que jamais auparavant. Les femmes canadiennes devraient vivre jusqu'à 82 ans et les hommes jusqu'à 77 ans. La bonne nouvelle est qu'il existe des moyens qui peuvent vous aider à vivre plus longtemps et en santé.
Une alimentation déficiente ne contenant pas les nutriments essentiels peut miner la santé et augmenter les risques de maladies chroniques. Consommer plus de fruits et de légumes constitue un bon départ.
Par exemple, la dégénérescence maculaire, une maladie chronique de l'œil, est la principale cause de perte de vision chez les Canadiens de plus de 50 ans. La lutéine, un antioxydant naturel que l'on trouve dans les légumes verts feuillus et dans les pigments de fruits et légumes orange et jaune, est liée à la réduction des risques de dégénérescence maculaire.
S'assurer d'avoir une alimentation riche en calcium et en vitamine D aide non seulement à la bonne santé osseuse, mais aussi à réduire les risques de cancer du côlon. La vitamine D est aussi associée à la réduction des risques de cancer du sein. On trouve le calcium dans de nombreux aliments, comme le lait, le fromage, le yogourt, le brocoli, les haricots secs, les pois et le tofu. La vitamine D contribue à l'absorption du calcium et est produite naturellement par l'organisme après l'exposition au soleil et on la trouve dans certains aliments comme les sardines, le saumon et le lait enrichi. Il peut être difficile de se procurer suffisamment de vitamine D, particulièrement l'hiver, alors songez à prendre une multivitamine quotidienne contenant 400 UI de vitamine D, la dose quotidienne recommandée par Ostéoporose Canada.
Si vous vous préoccupez de la dégénérescence maculaire et du cancer, vous voudrez peut-être prendre une multivitamine quotidienne, comme Centrum Advantage avec des niveaux élevés de lutéine, calcium, vitamine D et autres nutriments, qui peut contribuer à réduire vos risques de maladies chroniques, comme la dégénérescence maculaire et le cancer du sein ou du côlon.
- News Canada
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